share on fb share on twitter

Εργαστήριο Χημικών και Μικροβιολογικών Αναλύσεων , VEGAN , NOVELFOOD

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΧΗΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΑΝΑΛΥΣΕΩΝ ΣΕ ΤΡΟΦΙΜΑ ,VEGAN , NOVELFOOD, AUTHENTICITY TESTING

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ » Τρόφιμα-Ποτά-Ζωοτροφές-Καλλυντικά-Αντισηπτικά-MSDS » Εργαστήριο Χημικών και Μικροβιολογικών Αναλύσεων , VEGAN , NOVELFOOD

Η BIOLAB ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΕΙ:

  • Χημικές και μικροβιολογικές δοκιμές σε συμμόρφωση των απαιτήσεων της νομοθεσίας σε κάθε τομέα, τρόφιμα , νερα , ζωοτροφές , φρούτα , καλλυντικά
  • Χημικές , ανοσοχημικές , μοριακές , μικροβιολογικές δοκιμές σε συμμόρφωση των απαιτήσεων της νομοθεσίας VEGAN , NOVELFOOD ,AUTHENTICITY TESTING -FOODFRAU
  • Χημικές και μικροβιολογικές δοκιμές σε συμμόρφωση των απαιτήσεων συστημάτων ποιότητας όπως HACCP , ISO 22000, BRC, IFS, κ.α.
  • Xημικές και μικροβιοολογικές δοκιμές σε καλλυντικά , απολυμαντικα και αντισηπτικα προιόντα και πρωτες ύλες 
  • Έλεγχος αλλεργιογόνων ουσιών και γενετικά τροποποιημένων οργανισμών (GMO'S).
  • Αναλύσεις δοκιμών για τη διαθρεπτική επισήμανση τροφίμων και ζωοτροφών\ Έλεγχος κανονικότητας μελιού, ελαίων.
  • Αναλύσεις ενζύμων , αντιβιοτικών , οξέων , βιταμινών , αμινοξέων
  • Μικροβιολογικές αναλύσεις παθογόνων και μη μικροοργανισμών
  • Ταυτοποίηση όλων των μικροοργανισμών.
  • Έλεγχος μικροβιακού φορτίου επιφανειών.
  • Έκδοση αντιβιογραμμάτων για την σωστή αντιμετώπιση ασθενειών
  • Αναλύσεις ολικης μετανάστευσης υλικών και μετανάστευσης προιόντων  ( migration)

Η BIOLAB ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΕΙ ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ ΣΕ:

 

ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ ΣΕ ΤΥΠΟΠΟΙΗΜΕΝΑ ΤΡΟΦΙΜΑ

  • Ph
  • Τεφρα
  • Πρωτείνες
  • Λιπαρές ύλες
  • Κυτταρίνες
  • Υγρασία
  • Σακχαρα
  • Ενεργότητα νερού
  • Βιταμίνες
  • Αμινοξέα
  • Βενζοικό και σορβικο οξύ
  • Διοξείδιο του θείου - Θειώδες
  • Οξικό οξύ , κιτρικό οξύ
  • Γαλακτικό οξύ
  • Βορικό οξύ
  • Προσδιορισμός μετάλλων - Ca , Fe , Na , Zn , P , B, K, Mg, Cu , Mn , Se , Mo
  • Προσδιορισμός Βαρέων μετάλλων- Pb / Cd / Ni / Co /As / Cr / Hg / Ag /Al / Sn / Sb
  • Προσδιορισμός τοξίνων ( Aflatoxin B1,B2,G1,G2 , DON , ZON , DAS , T2 , HT2 , Fumonisin B1-B2 )
  • Προσδιορισμός Υπολείμματων Φυτοφαρμάκων
  • Χρωστικές (Sudan Ι, Sudan ΙΙ, Sudan ΙΙΙ, Sudan ΙV (Scarlet Red), Sudan Orange G, Sudan Yellow)
  • Μικροβιολογικές δοκιμές 
  • Χρωστικές
  • Πρόσθετα
  • Πολυόλες
  • Συντηρητικά 
  • GMO 's ανίχνευση και προσδιορισμός
  • Αλλεργιογόνες ουσίες

 

ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ ΣΕ VEGAN  ΚΑΙ  NOVELFOOD  ΠΡΟΙΟΝΤΑ , ΑΥΘΕΝΤΙΚΟΤΗΤΑ-ΝΟΘΕΙΑ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ 

  • Διαθρεπτικής επισήμανσης 
  • Προσδιορισμός μετάλλων - Ca , Fe , Na , Zn , P , B, K, Mg, Cu , Mn , Se , Mo
  • Προσδιορισμός Βαρέων μετάλλων- Pb / Cd / Ni / Co /As / Cr / Hg / Ag /Al / Sn / Sb
  • Προσδιορισμός τοξίνων ( Aflatoxin B1,B2,G1,G2 , DON , ZON , DAS , T2 , HT2 , Fumonisin B1-B2 )
  • Προσδιορισμός Υπολείμματων Φυτοφαρμάκων
  • Χρωστικές (Sudan Ι, Sudan ΙΙ, Sudan ΙΙΙ, Sudan ΙV (Scarlet Red), Sudan Orange G, Sudan Yellow)
  • Μικροβιολογικές δοκιμές 
  • Χρωστικές
  • Πρόσθετα
  • Πολυόλες
  • Συντηρητικά 
  • GMO 's ανίχνευση και προσδιορισμός
  • Αλλεργιογόνες ουσίες
  • Αναλύσεις για την αυθεντικότητα (Νοθεία) των προιόντων  με χρηση FTNIR -GCMS-HPLC-UVVIS


ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ ΣΕ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ

  • Πρωτείνες
  • Λιπαρές ύλες
  • Υγρασία
  • Τέφρα
  • Ενέργεια
  • Σακχαρα
  • Λακτόζη
  • Καζείνη
  • Ουρία
  • Αλάτι
  • Τεστ παστερίωσης
  • Νοθεία μεταξύ ειδών γάλακτος
  • Προσδιορισμός μετάλλων - Ca , Fe , Na , Zn , P , B, K, Mg, Cu , Mn , Se , Mo
  • Προσδιορισμός Βαρέων μετάλλων- Pb / Cd / Ni / Co / As / Cr / Hg / Ag / Al / Sn / Sb
  • Προσδιορισμός τοξίνων ( Aflatoxin Μ1)
  • Προσδιορισμός Υπολείμματων Φυτοφαρμάκων
  • Προσδιορισμός αντιβιοτικών (60)
  • Βιταμίνες
  • Αμινοξέα
  • Μικροβιολογικές δοκιμές
  • Πεψινη
  • Χυμοσινη
  • Πηκτικη δύναμη

 

ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ ΣΕ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ - ΑΛΕΥΡΑ - ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ - ΖΩΟΤΡΟΦΕΣ

  • Πρωτείνες
  • Λιπαρές ύλες
  • Κυτταρίνες
  • Υγρασία
  • Ενέργεια 
  • Αμυλο
  • Σακχαρα
  • Τέφρα
  • Ουρία
  • Ενεργότητα νερού - aw
  • Υπεροξειδια και Δεικτης οξύητητας 
  • Βιταμίνες
  • Αμινοξέα
  • Χρωστικες (Sudan Ι, Sudan ΙΙ, Sudan ΙΙΙ, Sudan ΙV (Scarlet Red), Sudan Orange G, Sudan Yellow)
  • Προσδιορισμός μετάλλων - Ca , Fe , Na , Zn , P , B, K, Mg, Cu , Mn , Se , Mo
  • Προσδιορισμός Βαρέων μετάλλων- Pb / Cd / Ni / Co / As / Cr / Hg / Ag / Al / Sn / Sb
  • Προσδιορισμός τοξίνων ( Aflatoxin B1,B2,G1,G2 , DON , ZON , DAS , T2 , HT2 , Fumonisin B1-B2 )
  • Προσδιορισμός Υπολείμματων Φυτοφαρμάκων 
  • Glyphosate
  • Chlorate, Perchlorate
  • Nicotine
  • Προσδιορισμός κοκκιδιοστατικών
  • Μικροβιολογικές δοκιμές
  • GMO 's ανίχνευση και προσδιορισμός

 

ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ ΣΕ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ , ΒΟΤΑΝΑ ΚΑΙ ΑΙΘΕΡΙΑ ΕΛΑΙΑ

 

  • Πρωτείνες,Λιπαρές ύλες,Κυτταρίνες ,Υγρασία ,Ενέργεια 
  • Αμυλο
  • Σακχαρα
  • Τέφρα
  • Ενεργότητα νερού - aw
  • Υπεροξειδια και Δεικτης οξύητητας 
  • Βιταμίνες
  • Αμινοξέα
  • Χρωστικες (Sudan Ι, Sudan ΙΙ, Sudan ΙΙΙ, Sudan ΙV (Scarlet Red), Sudan Orange G, Sudan Yellow)
  • Προσδιορισμός μετάλλων - Ca , Fe , Na , Zn , P , B, K, Mg, Cu , Mn , Se , Mo
  • Προσδιορισμός Βαρέων μετάλλων- Pb / Cd / Ni / Co / As / Cr / Hg / Ag / Al / Sn / Sb
  • Προσδιορισμός τοξίνων ( Aflatoxin B1,B2,G1,G2 , DON , ZON , DAS , T2 , HT2 , Fumonisin B1-B2 )
  • Προσδιορισμός Υπολείμματων Φυτοφαρμάκων 
  • Glyphosate
  • Chlorate, Perchlorate
  • Nicotine
  • Μικροβιολογικές δοκιμές
  • GMO 's ανίχνευση και προσδιορισμός
  • Ergot alkaloids
  • Pyrrolizidine alkaloids (PAs)
  • Ferromagnetic contamination content
  • pahs
  • Ποσοστό αιθέριου ελαίου μπαχαρικών
  • Προφίλ αιθέριου ελαίου μπαχαρικών

 

 

ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ ΣΕ ΛΙΠΗ ΚΑΙ ΕΛΑΙΑ

  • Αρ. υπεροξειδίων
  • Υγρασία
  • Κ 232-K270 - ΔΚ Αρ.
  • Ιωδίου
  • Σάπωνες
  • Χρώμα
  • Υγρασία και πτητικά
  • Συσταση λιπαρών οξέων
  • Μονοακόρεστα, Πολυακόρεστα , trans , Ω3 - Ω6 - Ω9
  • KREISS
  • Στερόλες
  • Κηροί
  • Τριγλυκερίδια
  • Μικροβιολογικές δοκιμές
  • Προσδιορισμός μετάλλων - Ca , Fe , Na , Zn , P , B, K, Mg, Cu , Mn , Se , Mo
  • Προσδιορισμός Βαρέων μετάλλων- Pb / Cd / Ni / Co / As / Cr / Hg / Ag / Al / Sn / Sb
  • PAH ' s
  • Pthalates esters
  • Pyropheophytin A
  • Polyphenols Total
  • Chlorophylls 
  • 1,2 - Diglycerides ( DG)
  • Ερυθροδιόλη , Ουβαόλη 
  • Τοκοφερόλη Α
  • Προσδιορισμός Υπολείμματων Φυτοφαρμάκων , Pesticides 
  • Glyphosate and metabolies 
  • Perchlorate , fosetyl, phosphonic acids ,ethephon 
  • POSH,MOSH,MOHA
  • Ολικός Δείκτης Οξειδωσης
  • Ολικές πολικές ενώσεις 
  • Σκουαλένιο
  • Προφιλ πολυφαινολών - βιοφαινολών 
    P-HPEA-EDA (decarboxymethyl ligstroside aglycone, dialdehyde form/ Ελαιοκανθάλη)
    3,4-DHPEA-EDA (decarboxymethyl oleuropein aglycone, dialdehyde form/ Ελαιασίνη)
    Ελαιοκανθάλη / Oleocanthal + Ελαιασίνη / Oleacein ( Υπολογιστικά Δείκτης / Index D1)
    P-HPEA-EA (ligstroside aglycone, aldehyde and hydroχylic form/ Αγλυκο Λιγκστροσίδη)
    3,4-DHPEA-EA (oleuropein aglycone, aldehyde and hydroxylic form/ Αγλυκο Ελευρωπαίνης )
    (P-HPEA) Παραγωγα Τυροσόλης / Tyrosol Derivatives
    (3,4-DHPEA) Παράγωγα Υδροξυτυροσόλης / Hydroxytyrosol derivatives
    Σύνολο πολυφαινολών (ως τυροσόλη) / Total polyphenols (as tyrosol)

 

ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ ΣΕ ΚΡΕΑΣ - ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ - ΙΧΘΥΡΑ

  • Πρωτείνες
  • Λιπαρές ύλες
  • Κυτταρίνες
  • Υγρασία
  • Νιτρικά
  • Νιτρώδες
  • Φωσφορικά
  • Ενεργότητα νερού
  • Ω3 - Ω6 - Ω9
  • Προσδιορισμός μετάλλων - Ca , Fe , Na , Zn , P , B, K, Mg, Cu , Mn , Se , Mo
  • Προσδιορισμός Βαρέων μετάλλων- Pb / Cd / Ni / Co / As / Cr / Hg / Ag / Al / Sn / Sb
  • Ισταμίνη
  • Malachite and leucomalachite Green
  • Βορικό οξύ
  • Μικροβιολογικές δοκιμές
  • Επιφάνειες σφαγίων

 

ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ ΣΕ ΜΕΛΙ

  • Ανάγοντα Σάκχαρα
  • HMF
  • Ενεργός Διάστασης
  • Υγρασία
  • Αγωγιμότητα
  • Ρh και ελεύθερα οξέα
  • Υδατοδιαλυτές ουσίες 
  • Προσδιορισμός Ακαρεοκτόνων
  • Προσδιορισμός Υπολείμματων Φαρμάκων
  • Προσδιορισμός Παραδιχλωροβενζόλιο
  • Προσδιορισμός αντιβιοτικών ( Sulfanamides , Stremtomycin , fluroquinolones, Chloramphenicol ,Nitrofuran )
  • Προσδιορισμός Βαρέων μετάλλων ( Pb, Cd,Hg,Ni,As,Sn )
  • Προσδιορισμός τοξινών
  • Βιταμίνες
  • Αμινοξέα
  • Pollen analysis, (Γυρεοσκοπική ανάλυση)
  • Προσδιορισμος  για  καραμελόχρωμα ( Ε150 ) - Νοθεία με χρωματισμό 

 

ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ ΣΕ ΦΡΟΥΤΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

  • Ph
  • Brix
  • Ξηρα ουσία 
  • Πρωτείνες
  • Λιπαρές ύλες
  • Κυτταρίνες
  • Σακχαρα
  • Ενεργότητα νερού
  • Βιταμίνες
  • Αμινοξέα
  • Προσδιορισμός μετάλλων - Ca , Fe , Na , Zn , P , B, K, Mg, Cu , Mn , Se , Mo
  • Προσδιορισμός Βαρέων μετάλλων- Pb / Cd / Ni / Co /As / Cr / Hg / Ag /Al / Sn / Sb
  • Προσδιορισμός Υπολείμματων Φυτοφαρμάκων
  • Polar pesticides 

 

ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ ΣΕ ΑΛΚΟΟΛΟΥΧΑ ΠΟΤΑ ,  ΚΡΑΣΙ , ΜΠΥΡΑ , ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΑ ΠΟΤΑ

  • Αλκοολικός Τίτλος
  • Ολικό θειώδες
  • Ολική οξύτητα
  • Πτητική οξύτητα
  • Σάκχαρα
  • Μηλικό οξύ
  • Γαλακτικό οξύ
  • Fe, Cu
  • Προσδιορισμός Υπολείμματων Φυτοφαρμάκων
  • Προσδιορισμός Glyphosate , AMPA , Glufosinate ,MPPA
  • Προσδιορισμός ethyl carbamate
  • Προσδιορισμός Βαρέων μετάλλων ( Pb, Cd,Hg,Cr,Ni,As,Sn)
  • Προσδιορισμός τοξινών ( Aflatoxin B1,B2,G1,G2 και Ochratoxin A )
  • Εδαφολογία και Φυλλοδιαγνωστική σε καλλιέργεια αμπελιού
  • Πτητικές ουσίες 
  • Αλκοόλες 
  • Αλδεύδες και  Κετόνες 
  • Αιθανόλη 
  • Μεθανόλη 
  • Ακεταλδεύδη 
  • Υψηλής συγκέντρωσης αλκοοόλες και αμυλαλκοόλη 
  • Πλαστικοποιητές 
  • Caffeine
  • Taurine
  • Quinine
  • Benzoic , sorbic,  citric, ascorbic  , glutaminic acid 

  • free alcohol beer - Μπύρα χωρις αλκοόλ
  • Βαθμος Πλατώ - Pκ.β. (βαθμοί πλατό κατά βάρος)
  • Πραγματικό εκχυλισμα και φαινομενικό εκχυλισμα 
  • Πυκνότητα
  • Αλκοολικος βαθμός 
  • Ειδικό Βάρος
  • Βαθμός πικρότητας 
  • Αμυλο
  • Γλυκερολη
  • Χρώμα μπύρας
  • Πολυφαινόλες
  • Διακετύλιο
  • Ελεύθερο άμινο άζωτο (FAN)
  • Γλουτένη
  • Σταθερότητα αφρού μπύρας 

 

ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ ΜΕΤΑΝΑΣΤΕΥΣΗΣ ΥΛΙΚΩΝ ΚΑΙ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ

Σε συμμόρφωση με την οδηγία EU 1935/2004  

- Ολική μετανάστευση σε προσομοιωτή Α (νερό)

- Ολική μετανάστευση σε προσομοιωτή Β (διάλυμα οξικού οξέος)

- Ολική μετανάστευση σε προσομοιωτή  Γ (διάλυμα αιθανόλης)

- Ολική μετανάστευση σε προσομοιωτή Δ (φυτικό έλαιο, ισοοκτάνιο)

- Ειδική μετανάστευση (π.χ phthalates, βαρέα μέταλλα κ.α.) σε όλους τους προσομοιωτές τροφίμων (νερό, διάλυμα οξικού οξέος, διάλυμα αιθανόλης, φυτικό έλαιο, ισοοκτάνιο) 

Phthalates esters

Dimethyl phthalate (DMP)

Diethyl phthalate (DEP)

Diisobutyl phthalate (DiBP)

Di-n-butyl phthalate (DnBP, DBP)

Benzyl butyl phthalate (BBP)

Di(2-ethyl hexyl) phthalate (DEHP)

Di-n-octyl phthalate (DnOP)

Di-n-butyl adipate (DnBA)

bis(2-Ethylhexyl) adipate  (DEHA)

Citroflex A-4 (Acetyl Tributyl Citrate)

Di-amyl phthalate (DPP)

Dicyclohexyl phthalate (DCHP)

Diethyl adipate (DEA)               

Dihexyl phthalate (DHP)

Diisobutyl adipate (DIBA)

Diisodecyl phthalate (DIDP)

Diisononyl phthalate (DINP)

Diisooctyl phthalate (DIOP)

Monobenzyl phthalate (mBzP)

Monobutyl phthalate (mBP)

Monoethyl phthalate (mEP)

Monoethylhexyl phthalate (mEHP)

Monomethyl phthalate (mmP)

Tributylphosphate (TBP)

 

ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ ΣΕ ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΑ , ΑΠΟΛΥΜΑΝΤΙΚΑ ,ΑΝΤΙΣΗΠΤΙΚΑ-  ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΚΑΙ ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ -MSDS


Σε συμμόρφωση με τον Κανονισμό  1223/2009 και το προτυπο  ISO 11930   - Cosmetics Regulation (EC) No 1223/2009  and ISO 11930


-Μικροβιολογικές αναλύσεις 

-Challenge test

-Heavy Metalls ,Preservatives , Vitamins , Formaldehyde, Migration Residues, Colorants  /   Συντηρητικά, Βιταμίνες, Φορμαλδεΰδη, Yπολείμματα Mετανάστευσης, Xρωστικές ουσίες 

-Χημικές Αναλύσεις ph, ιξώδες, υγρασία

-Αλλεργιογόνα  , Allergens

-Αρώματα, εκχυλίσματα

-Δερματολογικός Ελεγχος - Patch Test 

-Τεστ Σταθερότητας -Stability test

-Δελτίο Δεδομένων Ασφαλείας για α' ύλες   - Safety Assessment

-Προδιαγραφές , MSDS & Τοξικολογικά Δεδομένα των πρώτων υλών

-Φάκελος Τεχνικών Πληροφοριών Προϊόντος 

 

 

 

 




Φωτογραφίες