share on fb

Οινολογικό Εργαστήριο

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ » Τρόφιμα-Ποτά-Ζωοτροφές » Οινολογικό Εργαστήριο

Το οινολογικό τμήμα της εταιρείας BIOLAB ξεκίνησε να λειτουργεί το 2009, δυναμικά, με σκοπό την κάλυψη των αναγκών των παραγωγών για την δημιουργία ποιοτικού οίνου.

Το εργαστήριο με το απαραίτητο επιστημονικό προσωπικό και εξωτερικούς συνεργάτες, διαθέτει τον κατάλληλο εξοπλισμό, την τεχνογνωσία και τις οινολογικές ουσίες που πρέπει να προστεθούν καθόλα τα στάδια της παραγωγής οίνου, από τη διαδικασία του τρύγου εως και την εμφιάλωση του οίνου.

Οι αναλύσεις που παρέχονται επι τόπου είναι:

  1. Ph 
  2. Βaume
  3. Ολική και πτητική οξύτητα
  4. Αλκοολικός τίτλος
  5. Ολικό και ελεύθερο SO2
  6. Θολερότητα
  7. Μηλικό οξύ
  8. Γαλακτικό οξύ
  9. Περιεκτικότητα σε σίδηρο (Fe ) Χαλκό (Cu ) εάν χρειαστεί.

Επίσης για όσους ενδιαφέρονται για τον έλεγχο τοξικών ουσιών, το εργαστήριο μας λειτουργεί από το 2001 τα κατάλληλα τμήματα για τον έλεγχο τοξικών ουσιών.

  1. Προσδιορισμός Υπολείμματων Φυτοφαρμάκων
  2. Προσδιορισμός Glyphosate , AMPA , Glufosinate ,MPPA
  3. Προσδιορισμός ethyl carbamate
  4. Προσδιορισμός Βαρέων μετάλλων ( Pb, Cd,Hg,Cr,Ni,As,Sn)
  5. Προσδιορισμός τοξινών ( Aflatoxin B1,B2,G1,G2 και Ochratoxin

Φωτογραφίες